아침에 땅콩 버터 드신다면 꼭 알아야 할 것들 (내가 먹어 본 브랜드 추천)

땅콩버터는 고소한 맛으로 많은 분들의 사랑을 받는 식품입니다.
하지만 단순한 맛 이상의 장점이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
이 글에서는 땅콩버터의 영양적 가치, 혈당 관리에 도움이 되는 원리,

그리고 추천 조합과 제품 선택 시 주의사항까지 함께 정리해보았습니다.

 

 

 

아시나요? 땅콩버터를 처음 접한 건 딸기쨈이나 포도쨈과 함께 였습니다. 

브랜드는 정확히 기억이 안나지만 저 사진과 같은 형태로 담겨져 있고

병에 영어로 표기 되어 있던 건 기억합니다 :) 

그 때부터 혈당 스파이크를 알고 조합한 걸까요? 

 

 

언젠가 부터 매체에 소개되고 연예인들도 건강식으로 먹는다는 영상들이 퍼지면서

저 포함 사람들이 온전한 땅콩버터를 즐기게 되었습니다. 

 

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 땅콩버터의 주요 장점

1. 단백질과 건강한 지방의 풍부한 공급원입니다.
   땅콩버터는 식물성 단백질이 풍부하여 간편하게 단백질 보충이 가능합니다.
   또한 불포화지방산(특히 올레산)을 함유하고 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
2. 포만감을 오래 유지시켜줍니다.
   지방, 단백질, 식이섬유가 풍부하여 식사 후 포만감을 오래 지속시킬 수 있으며, 식욕 조절에도 도움이 됩니다.
3. 혈당의 급격한 상승을 완화해줍니다.
   탄수화물 중심 식사에 땅콩버터를 함께 섭취하면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.
4. 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
   비타민 E, 마그네슘, 칼륨, 아연 등 다양한 미량 영양소가 포함되어 있습니다.

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🔍 땅콩버터의 주요 성분

구분	성분명	역할
주성분	볶은 땅콩	단백질, 불포화지방산, 식이섬유의 주요 공급원
보조성분	소금, 설탕, 식물성 기름 (예: 팜유)	맛과 질감 개선 (→ 과다 섭취 시 주의 필요)

※ 최근에는 무가당·무첨가·자연식 땅콩버터 제품도 다양하게 출시되고 있어 건강을 중시하는 소비자들에게 인기를 얻고 있습니다.

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혈당 스파이크, 어떻게 막는 걸까요? 

혈당 스파이크란, 식후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다.

땅콩버터는 다음과 같은 방식으로 혈당 안정화에 기여합니다.

• 지방, 단백질, 식이섬유가 복합적으로 작용하여 소화 속도를 늦춰줍니다.
• 음식에서 포도당이 천천히 흡수되며, 인슐린의 급격한 분비를 억제하게 됩니다.
• 결과적으로 혈당 곡선이 완만해지고, 식후 피로감이나 공복감이 줄어들 수 있습니다.

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땅콩버터와 함께 먹기 좋은 음식 조합

음식	이유
사과	산뜻한 단맛과 식이섬유, 상쾌한 식감과의 조화
바나나	천연 당분과 부드러운 식감, 운동 전 간식으로도 좋음
오트밀	복합탄수화물과의 조합으로 혈당 안정 효과 극대화
통밀 토스트	건강한 탄수화물과의 조화, 아침 식사로 이상적
셀러리	칼로리가 낮고 식감이 좋으며 땅콩버터와 고소한 조합을 이룸
그릭 요거트	고단백 간식 또는 아침 식사 대용으로 적합
고구마	복합탄수화물 + 식이섬유 + 비타민이 풍부하여 균형 잡힌 식사 완성

 

 

 

 

제일 유명한 조합은 사과 + 땅콩버터 일 것 같습니다.

어릴 때 부터 이상하게 사과를 씹을 때 아삭하는 느낌이 항상 소름이 끼쳐서

잘 안먹은 유일한 과일이었습니다. 물론 맛을 싫어하는 건 아니에요. 너무 맛있음  :( 

땅콩버터 조합이 괜찮아서 사과를 얇게 썰어서 몇 번 먹었네요.

 

이 조합 보다 더 나은 조합을 찾고 싶습니다. 바나나나 통밀빵도 나쁘진 않지만 사과만큼은 아니네요

사과를 먹으면 입에 침이 고여서 땅콩버터의 텁텁함도 잡아 주니 더 조합이 좋게 느껴집니다.

 

 

오넛티 크런치 : 성분표를 보면 그냥 100% 땅콩, 소금도 없네요.

근데 고소하고 맛이 좋아습니다. 특히 크런치 표기된 게 최고 ㅎㅎ

 

 

마이노멀 무가당 땅콩버터 크런치 : 현대카드 M포인트로 사봤어요

일단 크런치는 기본값은 합니다.

 

 

 

 

 

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만들어 주는 카페나 팝업스토어도 나오고 있습니다. 가보고 싶은 마음이 듭니다.

 

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🛒 땅콩버터 고를 때 주의할 점

✅ 라벨 확인 시 중점 항목

• 성분표 확인: 100% 땅콩 또는 볶은 땅콩만 들어간 제품이 가장 이상적입니다.
• 설탕, 소금, 식물성 기름(팜유 등)의 첨가 여부 확인
• "No Added Sugar", "No Palm Oil", "Unsweetened" 등의 문구가 있는지 체크
• 유기농 또는 무첨가 인증 마크 유무 확인

⛔ 피해야 할 성분

• 과도한 설탕 또는 액상과당
• 나트륨 함량이 높은 제품
• 팜유 또는 가공유지 첨가 제품 (불필요한 포화지방 공급 가능)

 

땅콩버터는 맛있고 활용도가 높을 뿐 아니라, 건강 관리에도 큰 도움이 되는 식품입니다.
특히 혈당 조절이나 다이어트, 포만감 조절이 필요한 분들께는 더욱 추천드릴 수 있습니다.

다만 제품을 고를 때에는 성분표 꼼꼼히 확인하기, 첨가물 최소화된 제품 선택하기가 중요합니다.
작은 선택이 건강한 습관으로 이어질 수 있으니,

매일 아침 한 스푼의 땅콩버터로 똑똑한 식단을 시작해 보시는 건 어떨까요?